Sbcciare e tagliare grossolanamente l' aglio. portare a bollore l'acqua buttare gli spaghetti e cuocerli per 8 min. rosolare per 2 min. l'aglio, peperoncino, in una padella capiente, con dell' olio. scolare gli spaghetti e farli saltare 2 min. in padella con l'olio, l'aglio e il peperoncino, mescolando. insaporire con il pepe e il pecorino e servire.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti, aglio, olio extravergine d'oliva, pecorino grattuggiato, peperoncino, sale, pepe.
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