RICETTE

Sorbetto al melone e al Porto

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione Più di 2 ore

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 melone ben maturo (circa 800 g), 150 grammi di zucchero glassato, 1 dl di porto

Tagliate il melone a metà ed eliminate i semi. svuotatelo aiutandovi con un cucchiaio e frullate la polpa fino a ottenere una purea liquida. aggiungete lo zucchero e il porto e mescolate, poi fate solidificare il composto nella gelatiera o nel freezer. servite nei mezzi meloni svuotati decorando con fragole.

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