Scongelate la pasta sfoglia, ricavatene 6 quadrati da 10x10 cm. che farete cuocere in forno caldo a 220 gradi per circa 10 minuti, il tempo necessario perché gonfino e si dorino. fateli raffreddare, tagliateli a metà e spalmate la loro base con un cucchiaio di gelatina di lamponi. farcite coi lamponi e sopra questi la panna montata a cui avrete incorporato con delicatezza lo zucchero e ricoprite con l'altro quadrato di pasta sfoglia.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 rotolo di pasta sfoglia surgelata, 3 vaschette di lamponi, 6 cucchiai di gelatina di lamponi, 500 ml panna montata, 4 cucchiai di zucchero
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