RICETTARIO

Sfogliatine ai lamponi

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 rotolo di pasta sfoglia surgelata, 3 vaschette di lamponi, 6 cucchiai di gelatina di lamponi, 500 ml panna montata, 4 cucchiai di zucchero

PREPARAZIONE

Scongelate la pasta sfoglia, ricavatene 6 quadrati da 10x10 cm. che farete cuocere in forno caldo a 220 gradi per circa 10 minuti, il tempo necessario perché gonfino e si dorino. fateli raffreddare, tagliateli a metà e spalmate la loro base con un cucchiaio di gelatina di lamponi. farcite coi lamponi e sopra questi la panna montata a cui avrete incorporato con delicatezza lo zucchero e ricoprite con l'altro quadrato di pasta sfoglia.

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