RICETTE

Sfoglia fantasia

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Due confezione di sfoglia,un pizzico di noce moscata,un pò sale, ricotta 150g, un poò di pepe, 2 uova, 30g di parmigiano, 200g di funghi champignon, salsiccia 200g, 30g emmenthal.

Si prende 1 terrina si mette prima la ricotta poi si aggiunge il sale,il pepe, salsiccia già cotta e si sminuzzata,si aggiungono i funghi trifolati, tagliare a pezzettini il formaggio, si aggiunge il parmigiano, noce moscata si mescola il tutto.si srotola la sfoglia e si mettono gli ingredienti e poi si ne mette un'altra di sopra si buccherella con la forchetta e si spenella d'uovo rosso in forno 180° gradi circa 20 minuti.

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