Preparate un sughetto facendo soffriggere in olio mezza cipolla tagliata a fettine sottili. aggiungetevi i pelati e un pizzico di sale e lasciate cuocere. a parte avrete già cotto la pasta, che tirete al dente. a questo punto condite la pasta con il sugo e con una grattata abbondante di cacioricotta fresco.guarnite con qualche foglia di basilico.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Foglie di basilico,olio extravergine di oliva
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