Bagnare la mortadella al latte per farla rimanere morbida. fare a cubetti il pan carrè. 1pizzico di sale alle uova. mescolare tutti gli ingredienti. mettere in uno stampino d'alluminio con un pochino d'olio. cottura per 30minuti a 180°.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3uova,100g di farina,parmigiano q.b.,olive nere, mortadella,pan carrè,1pizzico di lievito.
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