Taglia le carote a bastoncini, cuocile in acqua per 10 minuti,fai appassire le cipolle con il burro,aggiungi le carote con 2 scorzette di arancia tritate,e un pizzico di sale rosola per un minuto.spezza in due il petto di pollo in modo da ottenere due fette larghe e copri con 3/4 delle carote e spolverizza con erbette.arrotola e unisci il latte con il succo di carota e peperoncino poi cuoci per 25 minuti. dopo servilo con le carote rimaste.
Condividi