Cuocere i piselli bollendoli prendere 1 fettina di pollo e farla a dadini piccoli metterli in una padella con burro condirli con sale e pepe nel fra tempo sbucciare i gamberetti e aggingerli in padella con i dadini fatti di pollo farli cuocere per qualche minuto nel fra tempo cuocere il riso dopo che il riso e cotto e anche i piselli aggiungere tutto nella padella con pollo e gamberi sbattere un uovo in un piatto contirlo con un pizzico di sale e metterlo nella padella con tutti i contimenti e il riso mescolare tutto e servire.
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