RICETTARIO

Risotto alle banane

PREPARAZIONE

X 4 persone: fare soffritto con 1/4 di cipolla , aggiungere il riso , aggiungere vino bianco fino ad evaporazione aggiungere brodo con dado vegetale , a 3/4 di cottura aggiungere una banana matura tagliata sottile , aggiungere un pizzico di pepe , cinque min. prima aggiungere 4 cucchiai di panna da cucina. prima di servire spolverare co cannella a piacere. buon appetito

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