Fate soffriggere in una padella antiaderente olio e cipolla, unitevi la zucca fatta cuocere precedentemente in forno per un ora a 180 gradi. poi unite il riso e portate a cottura mescolando. mettete nei piatti e aggiungete qualche goccia di aceto balsamico di modena ai bordi. e' eccezionale! buon appetito!!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Zucca, aceto balsamico, riso, cipolla, olio, sale
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