Tagliuzzate una cipolla media e fatela soffriggere con u npo d'olio e 3/4 cucchiaini di curry in una padella capiente antiaderente per qualche minuto, unite la carne macinata, salate leggermente e continuate la cottura per altri 10 minuti circa (cottura della carne), unite la panna da cucina, fate sobbolire un paio di minuti e spegnete. lessate il riso salato leggermente , scolatelo e unitello alla carne, mischiate e servite, caldo o freddo che si voglia.
-
Difficoltà Media
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per 4 persone: 300 gr. riso,300 gr. carne macinata, curry, cipolla,200 ml panna da cucina, olio, sale
Condividi