Riso al curry

In una pentola mettete una base di olio extravergine e della cipolla tagliata fine,fate soffriggere a fuoco vivace, quindi aggiungere il riso e insaporire;aggiungere quindi del vino bianco e far evaporare. a questo punto potete aggiungere il curry(attenzione se è la prima volta che assaggiate questo sapore non esagerate) e il brodo un pò alla volta fino alla fine della cottura. mettete nella pentola una noce di burro e girate bene fino a che si è sciolto, quindi servire il riso e buon appetito!