Lessare le patate, poi prendere la taglia da forno ( quella del pasticcio)imbuarla e schiacciare le patate e farle diventare piane, lasciarle soffici non impacchettarle. sopra sbricciolare la salsiccia, la mortadella, e il formaggio, fare un'altro stratto di patate e appoggiarci qualche fiocco di salsiccia e formaggio. ottimo per chi ha invitati all'ultimo minuto buon appettito
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. patate, 3 salsicce, 1 mozzarella a dadini, formaggio rattugiatto, 4 fettine sottili di mortadella
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