RICETTARIO

Pomodori secchi alla pizzaiola

PREPARAZIONE

Tuffare pomodori secchi in acqua bollente e scolarli subito, lasciarli asciugare x 12 ore, poi disporli a strati nei vasetti con i capperi, aglio affettato a lamelle e l origano.colmare di olio e poi sterilizzare x 90 min.consumare dopo circa un mese.

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