RICETTE

Pomodori con il riso

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pomodori grandi maturi, riso, simmenthal, sale, prezzemolo, olio,

Mettere il riso, la simmenthal, il sale q.b. ed il prezzemolo. tagliate la parte alta del pomodoro e togliere l'interno del pomodoro così da scavarlo, mettere i pezzettini di pomodoro tolti nell'impasto con il succo di pomodoro che fuoriesce quando si tagliano, mescolare il tutto e con l'impasto riempire i pomodori e chiudere il tappo sopra. cuocere per circa un'ora a 220 gradi, si possono mangiare sia caldi che freddi come piatto estivo. buon appetito...

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