
Petto di pollo, farina di polenta, sale, pepe, olio qb
Tagliate a cubetti grossolane il petto di pollo e passatelo accuratamente nella farina gialla di polenta far scaldare poco olio nella padella antiaderente cn sale e pepe e far dorare il pollo servire caldo sarà croccante e gustoso ottimo cn patate al forno