Mettete in una pentole capiente il burro e qualche spicchio di aglio,fate imbiondire l'aglio e aggiungetete i vari pezzi di pollo.fate rosolare e poi aggiungete 4/5 cipolle tagliate sottili.rigirate di tanto in tanto e dopo tre quarti d'ora circa il pollo è pronto !!!
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cosce di pollo,sottocosce,fusi,cipolle,aglio,burro
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