Mettere la cipolla affettata sottile in una casseruola ,olio farla imbiondire,aggiungere il pollo a pezzi rosolare da tutte le parti,aggiustare di sale,aggiungere la cannella in stecca e coprire con vino bianco secco far andare lentamente ,quando il vino è stato assorbito e tutto è dorato il pollo è pronto.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo,cipolla,cannella,vino bianco,olio,
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