Lavare il pollo, privarlo della pelle, e rosalarlo per qualche minuto a fiamma viva aggiungere un pò di olio l'aglio e un limone sbucciato e tagliato a metà aggiustare di sale e coprire .lasciare cuocere per 1/2 ora
Lavare il pollo, privarlo della pelle, e rosalarlo per qualche minuto a fiamma viva aggiungere un pò di olio l'aglio e un limone sbucciato e tagliato a metà aggiustare di sale e coprire .lasciare cuocere per 1/2 ora
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