Su una teglia mettere 1\2 bicchiere di salasa di soia 2cucchiai di olio d'oliva, sale peppe e 1\3 di bicchiere di acqua. metere il pollo gia apezzi nel condimento e lascialo per almeno 15 minutti. tagliare le pattate in fette sotili. metere il pollo su un vasoio per infornarlo agiungendo un po del condimento gia fatto in precedensa, meterlo in forno a 200 gradi e girarlo di tanto in tanto (se il pollo si secca agiungere acqua e salsa di soia doppo 15 minutti aggiungere le pattate colocandoli suibordi del vasoio in modo da cuccinarle e che diventino crocanti. aspettare il tutto sia cuccinato e servire.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, pollo, olio d'oliva, sale, peppe,salasa di sioa, acqua.
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