RICETTE

Pollo al curry

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Burro,cipolla,rosmarino,salvia,pollo,curry,panna,sale

Fate soffriggere nel burro la cipolla con un misto di rosmarino e salvia. rosolate il pollo tagliato a pezzi con un pò di sale e una volta dorato mettete il curry in quantità a piacere. fate cuocere per 15/20 minuti circa, poi aggiungete la panna giusto il tempo di addensarsi. questo piatto può essere accompagnato da riso basmati diventando così un piatto unico.

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