RICETTE

Plumcake allo yogurt

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 uova, 1 bicchiere di zucchero, 2 bicchieri di farina, 1 limone, 1 bustina di lievito per dolci, 1 vasetto di yogurt bianco, 1/2 bicchiere di olio di semi, una bustina di vanillina

Sbattere le uova con lo zucchero (possibilmente con la frusta elettrica), aggiungere l'olio, lo yogurt, il limone spremuto e grattuggiato, la vanillina, la farina (facendo attenzione che non si formino grumi) e infine il lievito. mettere il composto in uno stampo per plumcake e inserire in forno già caldo a 180° per circa 3/4 d'ora

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