Plum Cake deliziosi e semplici

Per 4 persone: sciogliere a bagnomaria 100gr di cioccolato fondente. in una terrina sbattere 1 uovo unito a 90 gr di zucchero semolato. quando il composto è spumoso unire 65gr di yogurt naturale, 80gr di farina, 5 gr di lievito vanigliato, un cucchiaino scarso di olio di semi di girasole e un pizzico di sale. quando il composto risulterà omogeneo unire il cioccolato fuso. si consiglia di riempire stampini piccoli precedentemente imburrati. cuocere x 20 min a 180° circa in forno precedentemente riscaldato.sformali quando sono tiepidi.