In una pasdella antiaderente scaldare l'olio, far indorare lo scalogno, aggiungere i petti di pollo precedentemente battuti e tagliati a striscioline (come gli straccetti per intenderci). fate rosolare e quando cotti, secondo il gusto aggiungere la salsa di soia (qb). lasciare andare ancora per qualche minuto prima di aggiungere un cucchiaio di patè di sesamo. impiattare e servire.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
A persona: 150 gr. petti pollo, 3 scalogni piccoli, olio, sale, salsa di soia, patè di sesamo
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