Salare le fette di pesce spada e sistemarle in una tegia da forno unta di olio, cospargerle di pan grattato quindi aggiungere una manciata di olive, un cucchiaio di capperi, sopra e attorno al pesce, e una decina di pomodorini tagliati a metà, salare e cospargere con un filo d'olio, infornare a 180° per 40 minuti e buon appetito
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pesce spada, pan grattato, olive, pomodori ciliegia, capperi, sale, olio.
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