Tagliare a listarelle i peperoni,scottarli in padella con poco olio scolarli dall'eccesso di olio con carta assorbente e disporli in una pirofila con carta da forno.in una terrina preparare una poltiglia con pan grattato olio aglio tritato sale pepe e prezzemolo ecospargere i peperoni,grainare in forno per 15 minuti a 180° e buon appetito
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Peperoni,aglio,olio extravergine d'oliva,prezzemolo,pepe nero,sale
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