RICETTARIO

Pennette filanti

PREPARAZIONE

Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. mettere i fagiolini in una pentola d'acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti. aggiungere la pasta e gli spinaci. a cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio. mescolare bene e servire subito.

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