Mettere della cipolla in una padella con olio extra vergine di oliva, dopo averla fatta rosolare aggiungere le salsicce tagliate a pezzettini. cercate di mantene il budello della salsiccia intatto attorno ai pezzetti. dopo aver fatto rosolare anche la carne aggiungete del vino bianco e lasciate cuocere a fuoco medio sino ad evaporazione. in seguito aggiungete i funghi champignon tagliati a fettine e lasciate cuocere per 15 min circa e quindi aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi e lasciate cuocere per altri 10 min. infine quando la pasta è al dente aggiungete la panna e il prezzemolo al sugo e infine la pasta.
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