Cuocete le pennette in abbondante acqua salata. in un tegame fate fondere il gorgonzola e il taleggio con il latte, mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea e salate quanto basta. scolate le pennette al dente e passatele nel tegame con la crema di formaggi per un minuto, infine aggiungete il pepe macinato, il prezzemolo e le noci sbriciolate.
Condividi