Fare cuocere la pasta.intanto in un padellino mettere un po' di olio e far soffriggere lo spek a cubetti. prendere un piatto fondo e mescolare lo zafferano con la panna..fino ad arrivare a una cremina gialla. scolare la pasta, unire la cremina, lo spek e un po' di parmigiano..far saltare tutto insieme e buon appetito...!
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