Tagliare i funghi a fettine sottili dopo averli opportunamente puliti. tagliate lo speck a cubetti e fatelo rosolare in padella con un po' d'olio per circa 5 minuti. aggiungete i funghi, sale, pepe e ultimate la cottura. una volta cotti i funghi aggiungete la panna. condite con il sughetto ottenuto la pasta, che nel frattempo avete fatto cucinare per insaporire il piatto si può aggiungere del prezzemolo tritato.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta tipo penne, 1 confezione di funghi coltivati, 2 fette di speck alte 0,5 cm, 1 confezione di panna da cucina, olio sale, pepe
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