Far bollire lacqua in una pentola,immergeci la rucola ben lavata,dopo 10minuti calare la pasta insieme alla rucola. da parte soffriggere olio, aglio, peperoncino e i tre pomodorini appena i pomodorini saranno cotti spegnere. quando la pasta sarà al dente scolare il tutto è unire il soffritto aggiugere il romano farli saltare 2/3 minuti e servire nei piatti. (buon appetito)
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5oo.g di penne, 3 mazzetti di rucola, 2spicchi di aglio, 100g di pecorino romano, peperoncino facoltativo 3pomodorini
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