Pelare e affettare le patate;lavarle,quindi portarle in una casseruola in acciaio inossidabile,coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti,a tempo trascorso, senza aprire lasciare in pentola per altri 20 minuti, quindi versare in una ciotola e aggiungere olio aceto e prezzemolo
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500gdi patate,un cucchiaio di olio di oliva,un cucchiaio di aceto di vino bianco,un po'di sale un ciuffo di prezzemolo fresco o cngelato
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