Palare le patate e metterle a bollire.in una padella versare un po d'olio e farci saltre la pancetta,una volta bollite le patate tagliarle a cubetti,o come si desidera,e unitele alla pancetta.tagliare le mozzarelle a cubetti e aggiungerle alla pancetta e alle patate.il tutto a fuoco lento.aggiungere un po di sale mescolare bene il tutto e una volta sciolte per bene le mozzarelle...........buon appetito!
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3patate, 100g di pancetta affumicata a cubetti, 2 mozzarella, olio, sale
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