Prendere 1/2 di penne, 1/2 kg di zucchine verdi e lunghe ed una pentola di acqua salata da portare ad ebollizione. pulirle e lavare le zucchine immergerle nell'acqua bollente insieme alla pasta e far cuocere insieme. scolare la pasta e le zucchine. frullare le zucchine con un pò di pesto (aggiustando il sapore a piacimento) condire la pasta e servire caldo aggiungendo pepe, olio e parmigiano grattugiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta, zucchine, pesto, sale, pepe, olio. parmigiano reggiano
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