Sbriciolare la salsiccia e farla rosolare in poco olio, aggiungere i carciofi tagliati a julienne, aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale e far bollire per 15 minuti circa. cuocere la pasta, scolarla e farla saltare con il sugo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta corta rigata, olio, salsiccia, carciofi, pomodoro passato
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