RICETTARIO

Pasta philadelphia

PREPARAZIONE

Cuoci la pasta normalmente in acqua salata. nel frattempo taglia a pezzettini piccoli la zucca. metti in una padella capiente un pò d'olio, fai scaldare e aggiungi la zucca, fai sfumare con un pò di vino bianco, aggiungi un pò d'acqua, copri e fai cuocere. quando è morbida schiacciala con la forchetta, aggiungi sale, pepe, prezzemolo. quando la pasta è cotta versala nella padella e fai cuocere 1 min. mescolando e aggiungendo un pò di philadelphia. fai amlgamare bene tutto, e.. buon appetito!!

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