Tagliare a fettine sottili il peperone e posarli su una padella larga. aggiungere due cucchiai d'olio extravergine. a fuoco lento rosolate il peperone.a rosolatura completata aggiungete il pomodoro una scatola intera, il sale quanto basta. fatelo cuocere sempre a fuoco lento per 10 minuti al massimo. preparate la pasta bollita consiglio pasta corta rigata (che prende bene il sugo).cotta la pasta rovesciatela dentro lla padella e fatela saltare. aggiungete un po' di olio e buon appetito
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un peperone,sale,olio extravergine, un pugno di olive,salsa di pomodoro
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