Mettete a cuocere la pasta. nel frattempo tritate al coltello lo speck e mettetelo in un tegame insieme al burro. aggiungete la panna ed un pò di pepe. versate il sugo ottenuto sulla pasta e spolverizzate con abbondante parmigiano.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Maccheroni, speck 150 gr., panna 2dl, una noce di burro, parmigiano, pepe
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