Far soffriggere il cipollotto in olio aggiungere le patate tagliata a piccoli dadini i funghi aggiungere pochissima acqua di cottura della pasta far cuocere a fuoco lento. appena cuoce la pasta unire gli ingredienti amalgamare e aggiungere parmigiano e pepe nero a piace
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
200gr pasta tipo casareccia,2 patate piccole, 100gr funghi champignon o 20gr funghi secchi, 1 cipollotto, sale,pepe,olio ectra vergine, parmigiano.
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