Mentre bolle la pasta, sciogliere in una terrina una ricotta con un pizzico di sale e un cucchiaio di acqua calda della pasta. aggiungere acqua calda fino ad ottenere la cremosità desiderata. quando la pasta è cotta, condirla con la salsa ottenuta e...buon appetito!
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta, ricotta, sale
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