Soffriggere trito di cipolla, con olio e una spolverata di peperoncino in polvere, aggiungere (utilizzando ceci in scatola) alla cipolla e schiacciare con un cucchiaio di legno,unire un pizzico di sale e lasciar cuocere per circa 7 minuti. intanto far bollire la pasta (qualsiasi tipo) con un pò di sale. quando la pasta sarà cotta,scolatela e unitela al composto di ceci. passatela per 2 minuti sul fuoco e servite ben calda.
-
Difficoltà Media
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,ceci,olio,peperoncino,sale
Condividi