Mettere l'acqua a bollire e poi inserire la pasta (mezze penne o gnocchi). in una casseruola far sciogliere del burro (senza farlo colorare). aggiungere i gamberetti sgusciati e farli cuocore per 5 minuti. aggiungere le zucchine precedentemente tagliate a rondelle fini. far cuocere per 5 minuti. inserire la panna e un pizzico di pepe. quando la pasta è pronta unire alla salsa e mescolare fino a quando non si amalgama bene. aggiungere una manciata di prezzemolo tritato. servire.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta, panna da cucina, zucchine, gamberetti sgusciati, prezzemolo tritato, pepe, burro
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