Portare a ebollizione l'acqua per la cottura della pasta, per il condimento far soffriggere delle zucchine con un soffritto di cipolla, una volta scolata la pasta condire con la mozzarella tagliata a cubetti, una spolverata di origano, le zucchine e un po' di parmiggiano grattuggiato.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,sale,olio,zucchine,mozzarella,origano, parmiggiano grattuggiato.
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