Mentre le vostre pennette cuociono, in un tegame di coccio fate rosolare i tocchetti di salmone senza alcun condomento, ovviamente non facendoli nè bruciare nè attaccare, basteranno pochi istanti a fiamma medio bassa. preparate poi un trito con tutte le erbe e l'aglio. spegnete il salmone, mischiate con olio e parmigiano. tuffatevi le pennette a cottura utlimata e servite caldo: buonissmo!!!!!!!
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