Soffriggere la cipolla in olio di oliva appena è dorata aggiungere i peperoni lavati privati dei semi interni e tagliati a listarelle e lasciare cuocere per circa dieci minuti coperti a fuoco medio aggiugere la passata di pomodoro aggiustare di sale e peperoncino. nel frattempo cuocere la pasta e condirla con il sugo per un gusto più delicato aggiungere al sugo una scatola di panna da cicina
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cipolla,peperoni rossi e verdi, passata di pomodoro , olio sale, peperoncino
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