RICETTARIO

Parmigiana di zicchine

PREPARAZIONE

Preparare un sugo leggero a base di aglio leggermente soffritto,pomodoro, basilico ,sale.lasciare cuocere per 5m. friggere le zucchine precedentemente tagliate a fette in senso longitudinale di circa 3mm ed infarinate. in un pirex alternate uno strato di succhine,un`abbondante manciata di grana e il sugo fino a terminare gli ingredienti.infornate a fuoco moderato per 30m.provate e` una ricetta alla quale i bambini non potranno dire di no alle poco amate verdure!

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