RICETTARIO

Pane condito

PREPARAZIONE

Scottare i pomodori, pelarli e togliere acqua di vegetazione e semi. lavare e tritare la cipolla, e farla appassire nell'olio, unire i pomodori, salare e cuocere 15 minuti. unire il basilico spezzettato. tagliare il pane a fette. bagnarlo con acqua. in una teglia, alternare strati di pane, sugo e formaggio. lasciar riposare prima di servire.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione