RICETTARIO

Pandispagna di mia nonna

PREPARAZIONE

Il bianco di 8 uova se monta a neve, il giallo di queste uova se monta con lo zucchero finche diventa una crema quasi bianca, poi si aggiunge la farina e il lievito. a questo impasto alla fine, se aggiunge il bianco montato a neve. se mette in una teglia e s'inforna per quasi 30 minuti a 180 gradi. buon appetito!!!

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