RICETTARIO

Palombo fritto

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 fette di palombo, 2 uova, pan grattato, 1/2 spicchio aglio, prezzemolo, sale, olio per friggere

PREPARAZIONE

Rompere le uova in una terrina e salarle. mettere il pesce a marinare per qualche ora nelle uova. mescolare pane grattato, aglio tritato e prezzemolo. panare il palombo con il composto preparato e friggere in abbondante olio caldo.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione